台北牛肉麵節 清燉組 冠軍

位於台東阿牛冠軍牛肉麵，主廚連續兩年於台北牛肉麵節獲得冠軍的殊榮，讓許多顧客因此慕名而來，而阿牛冠軍牛肉麵，則以職人精神做好料理回饋給所有的饕客。

牛肉麵的高湯採蔬果每天耗費約8小時熬製而成，堅持天然、無添加，從蔬果中萃取甘甜的好味道，讓清燉湯頭顯得更加的清爽多層次，讓人忍不住整碗喝光光，接著再搭配來自澳洲的牛腱心、牛腩，讓整碗麵的層次更上一層樓，不一樣的口感，讓人大為驚豔，甚至一試成主顧了呢!
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紅燒牛肉麵

耗費數小時的高湯，淬鍊出蔬果中特有的精華，讓湯頭呈現清爽甘甜濃郁的好味道，搭配腱子心與牛腩，豐富多層次的口感，讓人一吃就愛上。
冠軍清燉牛肉麵

清爽的湯頭，數度屢獲評審的芳心，分別於2013、2014年獲得台北牛肉麵節清燉組冠軍。
和牛乾拌麵

是阿牛的新品，也是人氣推薦，將和牛打成醬後與麵條攪拌在一起，吃起來每一口都有濃濃的牛肉香氣，飄散在嘴裡，香濃又不膩口的好味道，只有在這裡才能吃到。
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營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
地址:台東市中華路一段83號
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