台北牛肉麵節 清燉組 冠軍位於台東阿牛冠軍牛肉麵,主廚連續兩年於台北牛肉麵節獲得冠軍的殊榮,讓許多顧客因此慕名而來,而阿牛冠軍牛肉麵,則以職人精神做好料理回饋給所有的饕客。
牛肉麵的高湯採蔬果每天耗費約8小時熬製而成,堅持天然、無添加,從蔬果中萃取甘甜的好味道,讓清燉湯頭顯得更加的清爽多層次,讓人忍不住整碗喝光光,接著再搭配來自澳洲的牛腱心、牛腩,讓整碗麵的層次更上一層樓,不一樣的口感,讓人大為驚豔,甚至一試成主顧了呢! |
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